2015年6月19日金曜日

材料3つだけ!マシュマロで抹茶プリン (動画レシピ)

マシュマロを使っているので、ゼラチンの扱いが苦手な人にもオススメです。


https://www.youtube.com/watch?v=31hJQi6rPqM

抹茶をココアパウダーに代えてチョコプリンを作ったり、豆乳とマシュマロだけで豆乳プリンにしても♪いろいろアレンジして楽しめます☆



レシピ

(湯呑み3杯分)

■材料
豆乳(もしくは牛乳) 200ml
マシュマロ(バニラ風味)50g
抹茶 小さじ1/2

●作り方
1、抹茶を少量の豆乳で溶いて鍋に入れる。マシュマロと残りの豆乳を鍋に入れ、弱火で温めてマシュマロを溶かす(おおよそ7分かかります)。泡がモコモコ出ますが、火を止めて1分すると消えます。
2、器に入れ、冷蔵庫で1-2時間冷やし固めてできあがり。

お好みで黒蜜をかけても美味しいです♪



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