2015年7月31日金曜日

フルーツ巾着寒天の作り方(動画レシピ)

見た目がキラキラ可愛くて涼しげ♪


https://www.youtube.com/watch?v=KZ8PMzIeEaY

餡を入れても美味しいです!
ぜひアレンジして楽しんでください☆



レシピ

(8個分)

■材料
フルーツ缶 295g
砂糖などの甘味料 大さじ2
寒天パウダー 2g (小さじ1)

■作り方
1、フルーツ缶はざるにあげ、果肉とシロップに分ける。
2、シロップに水を加え250mlにする。
3、鍋にシロップと甘味料を入れて火にかけ、沸騰したら2分ほど混ぜながら煮溶かす。
4、湯呑みにラップを敷き、シロップを注ぎ、フルーツを入れ、口を茶巾に絞り、輪ゴムでとめる。
5、箸に輪ゴムを通して大きめのボウルに吊るし、冷蔵庫に入れて冷やし固める。固まったらラップを外して器に盛る。



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