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2016年8月23日火曜日

ミキサー不要!マシュマロと牛乳でバニラシェーク (動画レシピ)

「あのニュースで得する人損する人」の「坂上忍の得ワザ損ワザ」紹介されていた。ミキサー不要で材料2つだけのレシピに挑戦してみました!


https://www.youtube.com/watch?v=y93YKji4Nh4

これは完全にリピありなレシピでした!!!美味しかったです♪オススメなので作ってみてください☆



ちなみに、以前挑戦した柿で作るプリンはビミョーだったかな〜。おもしろいけどリピはないですw

レシピ

(1杯分)

■材料
牛乳 140ml
マシュマロ 40g

■作り方
1、大きめの耐熱計量カップに牛乳とマシュマロを入れ、蓋をして600wのレンジで2分加熱する。
2、マシュマロが溶けるまでスプーンでかき混ぜる。
※抹茶味にする場合はここで抹茶パウダーを小さじ1/2, コーヒー味にする場合はここでインスタントコーヒーを小さじ1/2混ぜる。
3、20分ほど置いて粗熱がとれたら冷凍庫で3時間以上冷やす。
4、スプーンで混ぜほぐし、カップに入れてできあがり。



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2016年8月16日火曜日

すぐ飲める♪自家製ジンジャエール withマヌカハニー (動画レシピ)

キリっと美味しい、1杯分から作れる簡単手作りジンジャエールです☆


https://www.youtube.com/watch?v=0nvBWq0Rlqs

マヌカハニーはニュージーランドにしか自生しないマヌカの花から採れる天然の抗菌効果を持つ生蜂蜜です。舐めるだけで風邪や虫歯予防、塗るだけで皮膚疾患(ニキビや火傷など)を治す効果があります。薬が飲めない妊婦さんにはオススメです。私も母親がニュージーランドのお土産で買ってきてくれて嘘くさいなと思って試してみたら本当に喉が痛かったのも治ってビックリでしたw空腹時にそのまま舐めるのが一番効果があるそうなのですが、苦手な人はジンジャエールとかにすると飲みやすいです。



使ったマヌカハニーはこちら:
http://tomiz.com/html/page166.html
http://astore.amazon.co.jp/shopping072-22/detail/B001O0BL9E

レシピ

(1杯分)

■材料
生姜汁 大さじ1
蜂蜜(マヌカハニー)大さじ1
レモン汁 大さじ1
氷 適量
炭酸水 適量(だいたい160ml)
ミント あれば

■作り方
1、グラスに生姜のすりおろしと蜂蜜とレモンを入れてよく混ぜる。
2、氷を入れ、炭酸水をそそぎ、あればミントを飾ってできあがり。



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2014年9月30日火曜日

抹茶ラテの作り方(動画レシピ)

ミルクフォーマーは100均でゲットできます。


https://www.youtube.com/watch?v=A7Vs1UnixIQ

もしなければペットボトルでも簡単に作れます♪



レシピ

(1人分)

■材料
抹茶シロップ 大さじ1
牛乳もしくは豆乳 150ml
抹茶パウダー お好みで

抹茶シロップのレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=Cc8UpMT80BU

■作り方
1、ホットにする場合は牛乳もしくは豆乳を温める。
2、ミルクフォーマーで30秒、もしくはペットボトルに入れて振って泡立てる。
3、カップに抹茶シロップをを入れ、泡立てた牛乳をそそぎ、お好みで抹茶パウダーをふりかけてできあがり。


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2013年6月19日水曜日

はちみつレモン (動画レシピ)

夏は冷水やソーダで割ってアイスで、冬はお湯割りホットで♪
風邪予防、疲労回復にぴったりなドリンクです!


http://www.youtube.com/watch?v=0cA4VN_ywfo

アニメに出てくるそうで、海外からのリクエストが多かったので作りましたw

そこまで酸っぱくもなく、レモンまでまるごと食べれちゃうのでハマる美味しさです!無農薬のレモンで作ってください♪



レシピ

(500ml)

■材料
無農薬レモン 2個
はちみつ 300g

■作り方
1、瓶を洗い、熱湯をかけて乾かす(熱湯消毒をする)。余熱ですぐに乾いてくれます。
2、レモンをよく洗い、水気を完全に拭き取り、薄切りにして種を取り除く。
3、瓶にレモンとはちみつを交互に入れて、レモンをはちみつに漬ける。
4、冷蔵庫で3日漬け込む。そのまま置いておくと水分が出てくるので1日1回瓶をゆすって混ぜる。
5、3日以上漬けると苦みが出てくるのでレモンを取り出す。レモンはそのままでも食べられますが、冷凍保存も可能です!氷代わりに使えます♪

※シロップは1週間くらい冷蔵庫で保存できますが、味が落ちるので使い切れる分だけ作るのがポイントです!

■その他
シロップをヨーグルトにかけたり、レモンをクッキーやカップケーキに入れて焼いても美味しいです!


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2013年4月23日火曜日

甘夏みかんの自家製フルーツブランデー

ジューシーでビターな甘夏で作るブランデーは爽やか大人味☆
漬け込んだ甘夏も食べちゃいます♪



レシピ

■材料
漬け込み瓶 500ml
甘夏みかん 1個
サントリーブランデーV.O 適量

■作り方
甘夏は薄皮を剥き、よく洗った漬け込み瓶に入れ、サントリーV.Oを注ぐ。
1日(24時間)漬けてできあがり。

材料2つだけガトーショコラに染み込ませると絶品☆



動画の最後の試食シーンで食べてます♪



自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ

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2013年4月1日月曜日

ソーダマシン「ツイスパ ソーダ」SODAAK(動画レシピ)

手軽に炭酸水が作れるソーダマシン「ツイスパ ソーダ」を買ってみました♪

実は炭酸カートリッジだけが365本当選したので本体を買ったのです!

WILKINSONをほぼ毎日買って飲んでいるので、かなり満足しています☆


http://www.youtube.com/watch?v=oWddNNiPypE

動画では水、ポンジュース、カゴメ 野菜生活100Refresh! トリプルベリー&コンコードグレープ、梅酒をスパークリングしてみました!



ノズルが届かなくてもスパークリングできるのでジュース類は300ml程度が無難です。
750mlはもちろんのこと500mlでも吹き出します。。。

NG動画はこちら。。。
http://www.youtube.com/watch?v=NQFy5y3XGOk

レシピ

ご家庭でカンタンに炭酸水が作れるソーダマシン
オリジナルカクテル、ハイボールを家でもアウトドアでも
電源不要!セッティング約15秒!

☆使い方☆
1、ドリンクを入れる
2、カートリッジをセットする
3、ひねって1分待つ

ドリンクの量が少なく、炭酸ガスが噴出するノズルにドリンクが届かなくても、そのままスパークリングできます。少量でもしっかりと炭酸を注入させることができるので、飲み残して炭酸が抜けた炭酸飲料を復活させたり、お試しで少量のドリンクを作るのにも大変便利です。




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2012年10月18日木曜日

ビールのおいしい注ぎ方:3度つぎ(動画)

家庭でビールをよりおいしくいただくための注ぎ方の動画です☆

決め手は「泡」!

きめ細かくしっかりと残る泡の蓋をすればビールの酸化や味落ちを防いでくれます。


http://www.youtube.com/watch?v=2ROLO7Vc7RI



レシピ

■必要なもの
よく冷えたビール
よく冷えたグラス

■始める前に
グラスをきれいにお湯で洗い、自然乾燥させ、冷蔵庫でよく冷やす。汚れていると泡が消えやすくなるので注意。布巾で拭くとホコリが付くので自然乾燥させます。

■入れ方
1、泡を作る
やや高めの位置からグラスの半分くらいまでそそぎ泡を作る。表面の粗い泡が落ち着くまで30秒〜1分ほど待つ。

2、泡を持ち上げる
ビールと泡が5:5になったら、泡の下にビールをくぐらせ、きめ細かな泡を崩さないように、グラスの8〜9割ほどになるまでビールそそぐ。※この時グラスを置いている方が確実ですが、傾けて持ってもOK。

3、仕上げ
グラスを置き、泡が全体の3割ほどになるまで待ち、仕上げに真ん中からゆっくり泡を持ち上げるように注いでできあがり。

グラスから泡が少し出ると美味しそうに仕上がります♪

■コメント
ビールはとにかく蓋となるきめ細かい泡の質がポイントです!
忘年会やパーティーシーズンに大活躍のテクニックです☆

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2012年10月15日月曜日

大人のピーチinグリーンスムージー

まるごとピーチの自家製フルーツブランデーを使ったレシピです♪

話題のグリーンスムージーを大人味なドリンクに☆
漬け込んだフルーツが使いきれなかった時にもオススメ♪



レシピ

(2人分)

■材料
冷凍バナナ 1/2本
冷凍パイン 2切れ
ブランデーに漬けた白桃の果肉 1/2個分 ※残り全て入れてもOK
キウイ 1個
りんご 1/2個
レモン 1/4個
こまつな 2株
イタリアンパセリ 2枝
水 100ml

■作り方
1、全ての材料をミキサーに入れてかくはんする。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ


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まるごとピーチの自家製フルーツブランデー:ドリンク:料理(レシピ)

いろいろ試した結果、シンプルがいちばん美味しいと分かったお気に入りのレシピです♪

レシピ

★まるごとピーチの自家製フルーツブランデー



爽やかなピーチの香りが広がる、さっぱり贅沢な味わいです☆

漬け込み瓶 500ml
白桃 1個
サントリーブランデーV.O 適量

ももは皮を剥き、くし切りにし、よく洗った漬け込み瓶に入れ、サントリーV.Oを注ぐ。
1日(24時間)漬けてできあがり。

★ピーチブランデーあんみつ



(2人分)

簡単に大人なデザートが完成♪

市販のあんみつ 2人分
ピーチの自家製フルーツブランデー 大さじ2
ブランデーに漬けた白桃の果肉 4切れ

市販のあんみつの付属の黒蜜にピーチの自家製フルーツブランデーを混ぜる。
あんみつの具材とブランデーに漬けた白桃の果肉を器に盛りつけ、黒蜜ブランデーをかけてできあがり。

★大人のピーチinグリーンスムージー



(2人分)

話題のグリーンスムージーを大人味なドリンクに☆
漬け込んだフルーツが使いきれなかった時にもオススメ♪

冷凍バナナ 1/2本
冷凍パイン 2切れ
ブランデーに漬けた白桃の果肉 1/2個分 ※残り全て入れてもOK
キウイ 1個
りんご 1/2個
レモン 1/4個
こまつな 2株
イタリアンパセリ 2枝
水 100ml

全ての材料をミキサーに入れてかくはんする。

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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